蕪湖市虎盛餐飲管理有限公司
經營模式:商業(yè)服務
地址:蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線:0553-5848707
盒飯公司-無為盒飯-蕪湖虎盛餐飲有限公司





準備食材如下:面粉300克,韭菜200克,無為盒飯,豬肉200克,蝦180克,皮皮蝦50克,雞蛋170克,色拉油適量,鹽1茶匙,料酒1/2茶匙,蠔油1/4茶匙,香油幾滴水適量
具體做法如下:溫水加入到面粉中,適當留一些,面粉的吸水性不同,根據面團情況適量增減,用刮板拌成雪花片之后再上手和面,面團和好后蓋上蓋子醒發(fā),像約2-4小時效果比較好,選肥瘦37開的豬肉會比較香,先切后剁成餡,分次加水到肉餡中,每次都攪打到水被餡吸收,直到肉餡粘稠上勁,加入鹽適量,料酒,色拉油,香油,雞蛋打散后寬油炒8-9分熟,斬成小碎塊,韭菜擇好后洗干凈, 切成盡量小的韭菜碎,將肉餡、蝦肉末、皮皮蝦末和雞蛋碎一起放入一個大些的盆,加入色拉油,蠔油,鹽,先放油后放鹽,不出水,適當攪拌均勻,醒好的面團搓成長條狀,分割成30克每個,用手掌壓成扁圓狀,用搟面杖搟成平圓片蕞外圈蕞薄,不需要中間太厚,把餡用筷子劃分成大致等量的8份,取其中一份的四分之一,放到皮上,皮子對折,沿著圓邊將上下皮捏到一起,然后用從下往上一折一捏,盒飯價格,依次從頭包到尾,電餅鐺預熱,加少許色拉油,放入盒子,盒子上面也刷一點油,蓋好上蓋,餅鐺四周沒有熱氣冒出來時,餅就好了!

蕪湖虎盛團餐配送公司為大家介紹什么是團餐?
團餐是由一個人或者一個組織發(fā)起的聚餐, 團餐指客戶消費不以堂食為主,而供應商以團體形式為主。
團餐是客戶團體通過協(xié)約同服務商約定,按照一定的服務標準和模式提供定量的餐飲產品和與之配套的現(xiàn)場服務。
團餐是指發(fā)達國家成功經驗表明,大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機構、政府機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等。
團餐都有個共同特點,即其客戶消費不是以店堂為主,是以團體形式,以為主,餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行,通過競標、比較和談判獲得飲食專營權,這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的,工地盒飯,簡稱團餐。

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下哈密瓜的營養(yǎng)功效
哈密瓜是一種低脂肪、低熱量的食品類,帶有糖份、葡萄糖酸、果膠、尼克酸及其鈣、磷、鐵等原素,對身體健康十分有利。含有的鉀可以預防糖尿1病,維持心跳及心率的一切正常,也有益于防止肌肉勞損,協(xié)助人體迅速從損害中修復,其頗具的維生素D有益于保持皮膚的身心健康,減少患白內障的風險性。
哈密瓜含有的葉酸片有益于避免 小孩神經管缺陷,針對孕媽媽和胎寶寶全是很有利的新鮮水果。值得一提的是,盒飯送餐,哈密瓜對身體造血機能擁有明顯的推動作用,還能夠用于做為缺鐵性貧桖患者的飲食療法的東西。哈密瓜在維她命的成分層面相較為別的新鮮水果也十分的突顯,據測定,哈密瓜中維她命的成分比甜瓜多4至7倍,比蘋果低倍,如每日吃一個半哈密瓜便能夠 填補身體一天需要的水溶維她命C和B族維生素了。

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